Porkkanakakku

Porkkanat

ovat terveellisiä

ja

herkullisia

Porkkana

on suosittu

ja

terveellinen

juures.

Se sisältää

A-vitamiinia,

K-vitamiinia

ja

antioksidantteja.

Raakaa porkkanaa

voi syödä kokonaisena tai

raastettuna,

ja

siitä voi puristaa mehua.

Viipaloidut porkkanat

voi keittää

lisukkeeksi aterialle.

Porkkanaa

käytetään monissa

laatikkoruuissa

ja

pataruuissa.

Raastetusta porkkanasta

voi tehdä

maukkaan

porkkanakakun.

Porkkanaraaste

sopii raaka-aineeksi myös

pannukakkuihin

ja sämpylöihin.

Porkkanasämpylöiden ohje.