
Porkkanakakku
Porkkanat
ovat terveellisiä
ja
herkullisia

Porkkanat

ovat terveellisiä
ja

herkullisia

Porkkana

on suosittu
ja

terveellinen

juures.

Se sisältää

A-vitamiinia,

K-vitamiinia
ja

antioksidantteja.

Raakaa porkkanaa

voi syödä kokonaisena tai

raastettuna,
ja

siitä voi puristaa mehua.


Viipaloidut porkkanat

voi keittää

lisukkeeksi aterialle.

Porkkanaa

käytetään monissa

laatikkoruuissa
ja

pataruuissa.

Raastetusta porkkanasta

voi tehdä

maukkaan

porkkanakakun.

Porkkanaraaste

sopii raaka-aineeksi myös

pannukakkuihin

ja sämpylöihin.
Lähde: Selkosanomat, Maria Österlund
Toimitus: Maija Ylätupa
Valokuvat: Shutterstock
Symbolikuvat: Papunetin kuvapankki