Kurpitsa on vuoden vihannes

Puutarhurit ja viljelijät valitsivat kurpitsan vuoden 2021 vihannekseksi.
Kurpitsoja on erilaisia, esimerkiksi myskikurpitsa, vihreä kesäkurpitsa ja keltainen kesäkurpitsa.
Kurpitsa on sukua kurkulle ja melonille.
Kurpitsat ovat halpoja ja terveellisiä.
Kurpitsoista voi tehdä suolaisia ruokia ja makeita jälkiruokia.
Syksyllä isosta kurpitsasta voi tehdä lyhdyn Halloween-juhliin.

Lähde: Selkosanomat, Betty Marschan
Toimitus: Veronica Andersson; suomenkielinen toimitus: Maija Ylätupa
Valokuvat: Lehtikuva
Symbolikuvat: Papunetin kuvapankki, muokkaus: LL-Center