Broilerinlihassa on vaarallisia bakteereja

Suomessa joka viides broileri sisältää vaarallisia bakteereja.
Vaaralliset bakteerit aiheuttavat ihmisille sellaisia suolistotulehduksia,
joihin ei ole olemassa lääkettä.
Siksi on tärkeää kypsentää broileri hyvin uunissa tai pannulla.
Muista myös pestä kädet ja työvälineet saippualla,
jos olet käsitellyt raakaa broileria.

Lähde: Selkosanomat
Toimitus: Maija Ylätupa
Valokuvat: Lehtikuva
Symbolikuvat: Papunetin kuvapankki, Sergio Palao / ARASAAC, Kuvako, Elina Vanninen (muokkaus: Papunet)