Ruisleipä
on Suomen kansallisruoka
Ruisleipä
on Suomen kansallisruoka
Ruisleipä on rukiista valmistettu leipä, joka tehdään taikinajuuren tai leipomohiivan avulla hapattamalla.
Ruoka-alalla työskentelevät ihmiset
valitsivat
ruisleivän
Suomen kansallisruuaksi.
Valittavina olivat
muun muassa
pitsa,
ruisleipä,
hernekeitto,
kalakeitto,
mämmi,
karjalanpiirakat,
paistetut silakat tai muikut,
paistetut ahvenet
ja
mustikkapiirakka.
Lähde: Selkosanomat
Toimitus: Maija Ylätupa
Valokuvat: Lehtikuva
Symbolikuvat: Papunetin kuvapankki