
Broilerit
Broilerinlihassa
on
vaarallisia bakteereja

Broilerinlihassa
on


vaarallisia bakteereja

Suomessa

joka viides broileri
sisältää


vaarallisia bakteereja.


Vaaralliset bakteerit

aiheuttavat

ihmiselle suolistotulehduksia,
joihin

ei ole olemassa lääkettä kuten antibiootteja.



Bakteerit kuolevat,
kun


broilerin

kypsentää uunissa
tai

pannulla.

On muistettava myös


pestä kädet
ja


työvälineet hyvin,
jos


on käsitellyt raakaa broileria.
Lähde: Selkosanomat
Toimitus: Maija Ylätupa
Valokuvat: Lehtikuva
Symbolikuvat: Papunetin kuvapankki