Broilerinlihassa
on
vaarallisia bakteereja

Suomessa
joka viides broileri
sisältää
vaarallisia bakteereja.
Vaaralliset bakteerit
aiheuttavat
ihmiselle suolistotulehduksia,
joihin
ei ole olemassa lääkettä kuten antibiootteja.
Bakteerit kuolevat,
kun
broilerin
kypsentää uunissa
tai
pannulla.
On muistettava myös
pestä kädet
ja
työvälineet hyvin,
jos
on käsitellyt raakaa broileria.

Lähde: Selkosanomat
Toimitus: Maija Ylätupa
Valokuvat: Lehtikuva
Symbolikuvat: Papunetin kuvapankki